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江川:50只石蚌引出的财富故事
作者:18luck新利官网登录管理员  来源:陕西18luck新利官网登录生物科技有限公司  发表时间:2014-07-15 浏览次数:

    2007年5月,江川县森林公安分局准备把没收来的50只石蚌送进山,放归大自然。得知这一消息后,在江川县江城镇水管站工作的韩卫德找上了门,要求接手这批石蚌,进行人工养殖繁衍。
  几位森林公安干警心里都明白,不出意外,这些石蚌最终还是很难逃脱上餐桌的命运。经过商量并报领导同意,韩卫德终于获得了这批石蚌的养护权。
  石蚌,学名为刺胸蛙,也称棘蛙、石蛙、石鸡,属国家二级保护野生动物,在南方山箐广泛分布,栖息于溪流石缝之中。石蚌体大肉多,味道鲜嫩甘美,具有滋补和药用价值,所以受到许多食客青睐,一些小餐馆开出每公斤上百元的价格收购。由于过度捕杀,在多数地方,石蚌已陷入了濒临灭绝的境地。
  当时,韩卫德以为,自己家曾养过牛蛙,牛蛙很好养,石蚌也是蛙,再难养也难不到哪去。如果人工养殖石蚌能成功并形成规模,可谓一举两得,一方面使石蚌价格降下来,减少乱捕滥杀,有利于保护珍稀野生动物资源,另一方面,可以让养过牛蛙的妻子有事可做。
  几天下来,韩卫德便对自己能否完成让石蚌繁衍成群的承诺产生了怀疑。

   苦闷:此蛙不同彼蛙
  2003年开始,韩卫德和妻子曾养过牛蛙,对蛙类生活习性及疫病防治作过深入研究,自信掌握了过硬的蛙类养殖技术。
  在自然环境中,石蚌给人懒洋洋的印象,往洞里一缩,或爬在石头上,可以几天不动,似乎不需要吃什么东西。
  石蚌当然不可能不吃东西。养牛蛙时,饲料一投下,马上被抢食一空。为石蚌投放了精心准备的饲料,可是,第二天一看,却没有一点动过的迹象。连续几天,换了几种饲料,情形都没有发生任何改变。大夏天,石蚌似乎进入了冬眠,不吃也不动。
  没过几天,一只石蚌死去。
  韩卫德大急。石蚌畏光,喜欢夜间活动,在昏暗的灯光下连续观察了几个晚上的韩卫德突然想到,石蚌可能只吃活食。
  石蚌果然嘴刁,只吃活食。无论苍蝇还是虫子,只要是活的,一丢过去,马上一口吞下。换上一碟喂鸟的幼蛾,也被抢食一空。
  石蚌的食物最终定在了粉蛾上。原因很简单,石蚌爱吃,在玉溪有人出售,价格不算太高。
  韩卫德终于松了一口气。只要能养活石蚌,就有时间研究如何把它们饲弄得更好。
  韩卫德上网查阅了许多资料,结合自己的观察,把石蚌的生活习性总结成“清、凉、静、暗”四个字。
  原来养兰花的一间花棚,稍加改造,花架下修建了浅浅的池子,成了石蚌的新家。
  进入这间花棚,记者看到,里面生活着密密麻麻蚕豆大的石蚌。一株四五米高的榕树一旁,是一座石头堆成的假山,一股清泉缓缓顺着假山的石头落下,注入池子。池子上方的花架上摆放着上百盆兰花。听到声响,小石蚌齐刷刷地一起闪进池子里的石头中。
  这样的环境,已经同石蚌生长的自然环境有了许多的相近。难怪三年前第一批石蚌能在这里安居,并顺利产出了下一代。
  2008年5月,成功繁育出蝌蚪2000多只,到2009年6月,存活幼蛙2000多只,每只体重长到了80至100克。经过测算,孵化成功率达到85%以上。
  韩卫德把自家住房外的田围起来,营造出“清、凉、静、暗”的环境,建起了六个饲养室,每间饲养室只养同一规模的石蚌。
  记者看到,饲养室完全敞开,以黑色遮阳网笼罩,每间饲养室建有六个大小相同的水池,池子进水口常年流水汩汩,中间有两块被垫高的石板。韩卫德的妻子揭开石板,一只只足有拳头大的石蚌转眼间跳入了两片筒瓦合在一起构成的一个个“洞穴”里。
  经过三年多的摸索,经历了一段摸着石头过河的艰难历程,韩卫德和妻子终于艰难地趟过了一个个难关,掌握了成熟的生态高密度石蚌养殖技术。现在,当初的50只石蚌已发展到了大大小小共计8万多只。


 目标:年产成品石蚌6吨
  今年,韩家已有成品石蚌上市,算是填补了一方市场的空白。
  韩卫德把相关信息挂上网后,打来电话订购产品的广东、江浙一带客商一开口就是两三吨,在让他感到为难的同时,也看到了石蚌养殖的广阔市场前景。
  去年,江川护源生态养殖有限公司成立,随后,公司办理了“云南野生动物驯养繁殖许可证”和“野生动物及其产品经营许可证”,拿到了进入市场的“绿证”。
  目前,在当地一处叫大龙潭的泉眼附近,护源公司正在兴建占地6亩的养殖基地,计划投资80万元,实现石蚌规模化养殖,公司的目标是,年产蝌蚪20万只,幼蛙8万只,成品石蚌6吨。
  韩卫德给记者算了一笔账,按石蚌目前每公斤最低价120元计,公司每年的毛利为72万元,减去饲养成本,一年可盈利20多万元。

心愿:让山涧重现蛙鸣
  石蚌肉质比牛蛙好,配以葱花、胡椒等佐料,是风味十足的佳肴。护源公司曾做过调查,目前石蚌市场价格每公斤120至150元。韩卫德认为,这样的价格太高,足以驱动许多人对野生石蚌进行灭门式的捕杀。
  韩卫德想通过规模养殖,扩大石蚌种群数量,降低养殖成本,最终把价格拉下来。
  韩卫德告诉记者,目前他们每公斤成品石蚌的养殖成本为80多元。为降低成本,护源公司计划把即将建成的养殖基地拿出一半,开展新的养殖项目,自己养殖石蚌的食物粉蛾和苍蝇,使养殖成本降到50元左右。
  韩卫德还有另一个构想,在养殖技术完全成熟后,引导更多的本地乡亲来引种养殖。韩卫德说:“数量多了,价格降了,有效保护石蚌这个古老名贵蛙种不遭灭顶之灾才有可能。”
  韩卫德的家在李家山脚下,李家山的后山有一山箐叫石蚌凹,生态的变化和多年的捕杀,让石蚌早已销声匿迹。他有一个心愿,在适当的时候,在石蚌凹里放入一批石蚌,让山涧重现蛙鸣。